軟罐頭用包裝材料的構(gòu)成和形態(tài)由食品的種類、食品是液態(tài)還是固態(tài)等因素決定透明袋的印刷面使用聚醋或尼龍薄膜；隔絕性材料大多采用聚偏二聚乙烯、乙烯一乙烯醇聚合物、特殊尼龍；而密封層多半使用聚乙烯。最近，肉食加工品、年糕、魚肉加工品等有采用連續(xù)真空深拉伸機真空包裝后進行殺菌的動向，并正朝著商品化方向發(fā)展，在這個領(lǐng)域中出現(xiàn)了很多蓋由聚酯／聚丙烯、底由聚丙烯／尼龍構(gòu)成的包裝容器。其中對含脂肪多的肉食加工品，為了防止脂氧化造成食品的敗壞，故使用加有隔絕層材料的復合薄膜。
  
　　軟罐頭的盤子有透明盤和鋁箔盤。就盤子而言，它不僅可以充填液狀食品，而且盤子本身又可作為容器。在中國風味菜肴的殺菌方面，已開始使用鋁箔盤及隔絕性的透明盤。此外，對于畜肉火腿、香腸及魚肉火腿、香腸的殺菌用包裝材料，多半使用單層聚偏二氯乙烯類薄膜，這些食品一般都放在低溫房間或者低溫冷庫里。